Landwirtschaft - wichtiger Teil unserer Kulturlandschaft

Entlang der Agrar – Kultur – Achse bauen zwei Oberurseler Landwirte historische und aktuelle Kulturen an. Jedes Jahr stehen wechselweise andere Kulturen auf dem Feld, die mit Hilfe einer Broschüre auch bestimmt werden können. Die Broschüre ist im Rathaus der Stadt Oberursel  (Tel.: 06171 502-114) erhältlich und liegt in den Geschäften auf der gegenüberliegenden Seite der Frankfurter Landstraße aus. 

Dass die Landwirtschaft die Voraussetzung für unsere Zivilisation ist, ist uns heute gar nicht mehr richtig bewusst. So problemlos funktioniert die Versorgung, so selbstverständlich liefern die Supermärkte alles, was das Herz begehrt. Dabei ist die Landwirtschaft nicht nur ein Wirtschaftszweig, der unserer Ernährungssicherung dient, sondern auch ein wichtiger Teil unserer Kulturlandschaft.

Eines hat sich seit tausenden von Jahren nicht verändert: Die Landwirte sind diejenigen, die dafür sorgen, dass wir jeden Tag etwas zu essen auf dem Tisch haben. Müsli, Lasagne oder Pommes - das alles besteht aus Rohstoffen, die Landwirte anbauen. Was sich geändert hat, ist die Technik, mit der die Landwirte arbeiten und auch, was sie anbauen. Aber was sie anbauen, hängt letztendlich auch davon ab, was wir essen wollen und wie viel wir bereit sind, dafür zu bezahlen.